鳳凰網(wǎng)科技訊 近日，黃天鵝雞蛋被指“檢出人工合成色素角黃素”，風(fēng)波尚未平息，知名烘焙品牌廣蓮申下架黃天鵝雞蛋制作的產(chǎn)品，再次引發(fā)熱議。

3月25日，黃天鵝官方賬號(hào)回應(yīng)雞蛋角黃素抽檢結(jié)果：三地監(jiān)管部門抽檢及企業(yè)自檢的檢測(cè)結(jié)果已反饋至企業(yè)，均為黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。黃天鵝表示，將建立更開(kāi)放的產(chǎn)品溯源體系，分批次邀請(qǐng)社會(huì)各界到基地溯源，了解黃天鵝蛋品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過(guò)程；同時(shí)多渠道與消費(fèi)者溝通蛋品品質(zhì)與安全知識(shí)，及時(shí)反饋消費(fèi)者的咨詢和建議。

此前據(jù)南方日?qǐng)?bào)報(bào)道，“3·15”前夕，知名“打假人”王海團(tuán)隊(duì)接連公布兩份檢測(cè)報(bào)告，稱“送檢了胖東來(lái)賣的十款雞蛋，均檢出人工角黃素（斑蝥黃），其中涉及黃天鵝雞蛋。”根據(jù)報(bào)告，其檢出黃天鵝雞蛋里含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黃素。

王海團(tuán)隊(duì)告訴記者，“這與黃天鵝長(zhǎng)期對(duì)外宣傳的‘不含人工合成色素、蛋黃呈自然金黃’承諾不符，黃天鵝方涉嫌虛假宣傳。”

3月15日，黃天鵝品牌所屬公司鳳集食品集團(tuán)有限公司發(fā)布聲明稱，黃天鵝雞蛋不添加人工合成色素。黃天鵝雞蛋中檢出的角黃素含量?jī)H為0.399mg/kg，遠(yuǎn)低于其他檢測(cè)值，“該數(shù)值屬于雞蛋可能含有天然角黃素本底水平，并非人工添加。”值得關(guān)注的是，在聲明中，黃天鵝否認(rèn)了人工添加角黃素，但表示每年投入超千萬(wàn)元采購(gòu)萬(wàn)壽菊、辣椒等天然植物提取物。