海南博鰲近日迎來(lái)全球矚目的盛會(huì)——博鰲亞洲論壇2026年年會(huì)。本屆年會(huì)以“塑造共同未來(lái)：新形勢(shì)、新機(jī)遇、新合作”為主題，匯聚亞洲乃至全球政商學(xué)界精英。作為亞洲乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，伊利集團(tuán)連續(xù)第八次受邀參會(huì)，通過(guò)展示企業(yè)轉(zhuǎn)型、科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)鏈布局的最新成果，向世界傳遞中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)音。

在“在轉(zhuǎn)型中塑造企業(yè)未來(lái)”分論壇上，伊利集團(tuán)高級(jí)執(zhí)行總裁劉春喜指出，傳統(tǒng)奶業(yè)正經(jīng)歷從粗放式擴(kuò)張向集約化、高效能模式的深刻變革。他強(qiáng)調(diào)：“創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的核心動(dòng)力，伊利通過(guò)技術(shù)革新激活生產(chǎn)力，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈向高端化升級(jí)。”據(jù)介紹，企業(yè)已構(gòu)建起覆蓋種質(zhì)資源、乳功能成分挖掘、自主菌株研發(fā)等領(lǐng)域的創(chuàng)新體系，為產(chǎn)業(yè)鏈安全筑牢技術(shù)屏障。

在產(chǎn)業(yè)鏈上游，伊利實(shí)施“從源頭抓品質(zhì)”戰(zhàn)略。通過(guò)建設(shè)三座全球領(lǐng)先的奶牛核心育種場(chǎng)，攻克種源繁育關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)奶牛種源自主可控。在飼草環(huán)節(jié)，以內(nèi)蒙古阿魯科爾沁旗為核心打造優(yōu)質(zhì)苜蓿基地，研發(fā)的節(jié)水灌溉技術(shù)使單畝用水量減少20%以上。目前，企業(yè)已帶動(dòng)全國(guó)640萬(wàn)畝飼草料種植，形成“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的良性循環(huán)。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)奶牛養(yǎng)殖的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平已居世界前列，生鮮乳核心指標(biāo)全面優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

供應(yīng)鏈安全領(lǐng)域同樣取得突破性進(jìn)展。針對(duì)乳鐵蛋白長(zhǎng)期依賴進(jìn)口的“卡脖子”問(wèn)題，伊利研發(fā)團(tuán)隊(duì)首創(chuàng)定向提取保護(hù)技術(shù)，將常溫奶中該成分保留率從10%提升至超90%，使“奶黃金”實(shí)現(xiàn)普惠化應(yīng)用。在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域，企業(yè)自主研發(fā)的濃縮乳清蛋白制備技術(shù)打破國(guó)外壟斷，為產(chǎn)業(yè)鏈安全構(gòu)筑防護(hù)網(wǎng)。更值得關(guān)注的是，源自中國(guó)母乳的益生菌株YLGB-1496成功列入嬰幼兒食品菌種名單，標(biāo)志著我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)從技術(shù)引進(jìn)邁向自主創(chuàng)新。

科技創(chuàng)新成果正加速轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本屆論壇上，伊利攜全品類產(chǎn)品矩陣亮相，通過(guò)沉浸式體驗(yàn)展區(qū)向全球嘉賓展示中國(guó)乳業(yè)的品質(zhì)實(shí)力。從實(shí)驗(yàn)室技術(shù)到消費(fèi)終端產(chǎn)品，企業(yè)構(gòu)建起“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合的創(chuàng)新生態(tài)，讓前沿科技真正惠及億萬(wàn)消費(fèi)者。

作為博鰲亞洲論壇的長(zhǎng)期合作伙伴，伊利的參會(huì)具有特殊意義。在“十五五”規(guī)劃開(kāi)局之年，企業(yè)以全產(chǎn)業(yè)鏈布局為根基，通過(guò)精準(zhǔn)布局種源、草源、奶源等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)強(qiáng)化供應(yīng)鏈韌性。這種“以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，以合作贏得未來(lái)”的戰(zhàn)略思維，不僅為中國(guó)乳業(yè)贏得全球競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)權(quán)，更為亞洲產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了可借鑒的“中國(guó)方案”。