現(xiàn)制飲品行業(yè)頭部企業(yè)蜜雪集團(tuán)近日發(fā)布年度業(yè)績(jī)公告，顯示其全球業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，核心財(cái)務(wù)指標(biāo)呈現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入335.6億元，同比增長(zhǎng)35.2%；凈利潤(rùn)達(dá)58.8億元，較上年提升32.7%。這一成績(jī)使其在全球食品飲料行業(yè)排名躍升至第62位，較前一年提升10個(gè)位次。

旗下三大品牌矩陣中，蜜雪冰城以4.4萬(wàn)家國(guó)內(nèi)門店構(gòu)成基本盤，幸運(yùn)咖與鮮啤福鹿家分別聚焦咖啡與精釀啤酒細(xì)分市場(chǎng)。值得關(guān)注的是，集團(tuán)通過(guò)"供應(yīng)鏈+品牌IP+門店運(yùn)營(yíng)"三位一體戰(zhàn)略，在行業(yè)波動(dòng)中保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其自主研發(fā)的智能出液機(jī)已覆蓋1.3萬(wàn)家門店，通過(guò)精準(zhǔn)控溫與智能聯(lián)網(wǎng)功能，將食安管控效率提升40%。

品牌建設(shè)方面，"雪王"IP完成從符號(hào)到文化載體的蛻變。通過(guò)與《西游記》、唐三彩等文化IP聯(lián)名，推出主題彩繪飛機(jī)、沉浸式巡游等活動(dòng)，構(gòu)建起覆蓋線上線下場(chǎng)景的營(yíng)銷生態(tài)。鄭州旗艦店作為首個(gè)"飲品+文創(chuàng)"融合空間，開業(yè)首月客流量突破20萬(wàn)人次，該模式已復(fù)制至23個(gè)重點(diǎn)城市。集團(tuán)更宣布啟動(dòng)"雪王樂(lè)園"項(xiàng)目，在鄭州總部打造包含多個(gè)主題體驗(yàn)區(qū)的室內(nèi)娛樂(lè)空間。

產(chǎn)品創(chuàng)新呈現(xiàn)高頻迭代特征，蜜雪冰城全年推出50余款新品，香芋冰淇淋、青提系列成為爆款；幸運(yùn)咖圍繞"三鮮一現(xiàn)"原則（鮮奶、鮮豆、鮮果、現(xiàn)制）開發(fā)特調(diào)咖啡，滿足專業(yè)消費(fèi)需求。兩家品牌在咖啡產(chǎn)業(yè)鏈形成協(xié)同效應(yīng)，蜜雪冰城部分門店試點(diǎn)引入全自動(dòng)咖啡機(jī)，將滴濾咖啡升級(jí)為現(xiàn)磨產(chǎn)品，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)格局。

供應(yīng)鏈體系持續(xù)深化數(shù)字化改造，構(gòu)建起覆蓋33個(gè)省級(jí)行政區(qū)的倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)，海外在8個(gè)國(guó)家建立本地化配送體系。通過(guò)"從農(nóng)田到餐桌"的全鏈條管控，實(shí)現(xiàn)核心飲品食材100%自主生產(chǎn)。冷鏈物流效率較三年前提升65%，為全球6萬(wàn)家門店提供穩(wěn)定供應(yīng)保障。

管理層調(diào)整引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注，原首席執(zhí)行官?gòu)埣t甫轉(zhuǎn)任聯(lián)席董事長(zhǎng)，專注戰(zhàn)略規(guī)劃與文化IP建設(shè)；首席財(cái)務(wù)官?gòu)垳Y接任CEO職位。這位清華大學(xué)畢業(yè)的金融專家，曾任職于美銀證券與高瓴投資，其履新被視為集團(tuán)強(qiáng)化資本運(yùn)作與全球化布局的重要信號(hào)。公司特別強(qiáng)調(diào)此次調(diào)整屬于戰(zhàn)略分工優(yōu)化，旨在提升治理效能與領(lǐng)導(dǎo)梯隊(duì)建設(shè)。

海外市場(chǎng)拓展取得突破性進(jìn)展，繼東南亞市場(chǎng)后，2025年相繼進(jìn)入哈薩克斯坦、美國(guó)市場(chǎng)，2026年初墨西哥首店開業(yè)，形成覆蓋14個(gè)國(guó)家的全球化網(wǎng)絡(luò)。在印尼與越南市場(chǎng)，通過(guò)存量門店改造提升單店效益，美國(guó)市場(chǎng)三店同開模式驗(yàn)證了品牌跨文化運(yùn)營(yíng)能力。幸運(yùn)咖同步推進(jìn)出海戰(zhàn)略，首批門店落戶馬來(lái)西亞、泰國(guó)，借助集團(tuán)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制。