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零食雙雄晏周與趙定:從激烈交鋒到攜手港股,共筑量販零食新傳奇

   時間:2026-02-10 02:22:01 來源:互聯(lián)網(wǎng)編輯:快訊 IP:北京 發(fā)表評論無障礙通道
 

春節(jié)前夕,一位久未歸鄉(xiāng)的游子回到老家縣城,發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)熟悉的街道煥然一新。步行街上,奶茶店與零食店交相輝映,其中零食店的熱鬧景象尤為引人注目。貨架上,糖果、堅果、膨化食品堆積如山,顧客們或精打細(xì)算地挑選,或豪爽地大肆采購,展現(xiàn)出縣城消費(fèi)市場的勃勃生機(jī)。

令人驚訝的是,這家看似普通的零食店,竟是近期在港交所風(fēng)光上市的鳴鳴很忙集團(tuán)旗下的門店。作為中國首個上市的量販零食企業(yè),鳴鳴很忙開盤股價飆升,市值一度逼近千億港元,成為資本市場的一大亮點(diǎn)。更令人咋舌的是,這家企業(yè)從長沙一家40平米的小鋪起步,短短不到十年間,便在全國28個省份開設(shè)了21000家門店。

鳴鳴很忙的崛起,不僅在于其驚人的擴(kuò)張速度,更在于其獨(dú)特的合并模式。這家零食巨頭由曾經(jīng)的競爭對手趙一鳴零食和零食很忙合并而成,合并后兩個品牌依然獨(dú)立運(yùn)營,兩位創(chuàng)始人更是攜手共進(jìn),共同書寫了一段商業(yè)佳話。

回溯至2023年11月,湖南的零食很忙與江西的趙一鳴零食宣布戰(zhàn)略合并,成立了鳴鳴很忙集團(tuán)。合并后,原零食很忙創(chuàng)始人晏周擔(dān)任集團(tuán)董事長兼零食很忙CEO,而原趙一鳴零食創(chuàng)始人趙定則擔(dān)任集團(tuán)副董事長兼趙一鳴零食CEO。兩人分工明確,共同推動業(yè)務(wù)發(fā)展,形成了行業(yè)內(nèi)少見的雙創(chuàng)始人共治結(jié)構(gòu)。

晏周與趙定,雖性格迥異,卻都對零食行業(yè)有著深刻的理解。晏周穩(wěn)扎穩(wěn)打,注重供應(yīng)鏈效率;趙定則猛沖快跑,擅長市場擴(kuò)張。兩人的創(chuàng)業(yè)歷程也頗具傳奇色彩。晏周曾涉足房地產(chǎn)行業(yè),卻敏銳地察覺到市場泡沫,提前轉(zhuǎn)型零食零售;趙定則出身炒貨世家,歷經(jīng)兩次創(chuàng)業(yè)失敗后,最終回歸零食行業(yè),并憑借對市場的精準(zhǔn)把握,取得了不俗的成績。

在合并之前,零食很忙與趙一鳴零食曾在多個市場展開激烈競爭。從湖南到江西,再到廣西,兩家品牌的門店常常相鄰而設(shè),價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)此起彼伏。然而,這種內(nèi)耗不僅降低了利潤,還讓供應(yīng)商有機(jī)可乘,抬高了價格。晏周和趙定逐漸意識到,繼續(xù)內(nèi)耗只會兩敗俱傷,合并才是唯一的出路。

2023年9月,A股上市公司萬辰集團(tuán)的強(qiáng)勢入局,更是加速了兩家品牌的合并進(jìn)程。萬辰集團(tuán)整合旗下四大品牌,推出統(tǒng)一量販零食品牌好想來,門店數(shù)迅速突破3000家,對零食很忙和趙一鳴零食構(gòu)成了巨大威脅。在外敵當(dāng)前的情況下,晏周和趙定迅速達(dá)成共識,決定合并以共同應(yīng)對挑戰(zhàn)。

合并后的鳴鳴很忙集團(tuán),憑借更大的體量和更高的議價能力,在量販零食賽道上脫穎而出。晏周和趙定的互補(bǔ)性也得到了充分發(fā)揮。晏周主導(dǎo)供應(yīng)鏈優(yōu)化,直采合作廠商數(shù)量大幅增加,物流倉庫遍布全國,實(shí)現(xiàn)了高效配送;趙定則聚焦門店擴(kuò)張和加盟運(yùn)營,延續(xù)“先驗證、后擴(kuò)張”的邏輯,讓加盟商能夠靈活布局市場。

在合并后的經(jīng)營中,晏周和趙定各自為政,卻又緊密協(xié)作。重大決策共同商議,分歧時以晏周意見為準(zhǔn),但趙定擁有一票否決權(quán)。這種功能性互補(bǔ)、權(quán)力邊界清晰的共治模式,讓鳴鳴很忙集團(tuán)在市場競爭中如魚得水。

數(shù)據(jù)顯示,合并后的趙一鳴零食和零食很忙GMV均大幅增長。截至2025年前9個月,二者總計GMV已達(dá)到660.60億元,門店日均單量也從2023年底的388單增加至481單。鳴鳴很忙的經(jīng)調(diào)整凈利潤也顯著提升,成為量販零食賽道的領(lǐng)軍企業(yè)。

鳴鳴很忙的快速發(fā)展,不僅改變了中國量販零食賽道的競爭格局,也為商業(yè)史留下了一個獨(dú)特的案例。從草根對手到港股戰(zhàn)友,晏周和趙定的合作證明了在成功面前,野心可以讓步,一山也能容得下兩虎。

 
 
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