2月27日消息，據媒體報道，漢堡王正在推出一款名為 Patty 的AI助手，并將其部署在員工耳機中，以幫助員工處理日常工作。

這款語音助手不僅能協助制作餐品，還可以分析員工與顧客交流時的友好程度。

漢堡王首席數字官Thibault Roux透露，公司從加盟商和顧客那里收集了“如何衡量友好度”的信息，最終訓練AI系統識別特定話術——比如“歡迎光臨漢堡王”“請”和“謝謝”。

隨后，門店經理隨后可以調取數據，查看自家門店和員工的“友好度表現”。他還表示，公司正在迭代技術，以捕捉對話的語氣。

員工也可以向Patty提問，比如“楓波本燒烤皇堡該放幾片培根”，或者詢問如何清潔奶昔機。AI助手還能在設備故障或商品缺貨時自動提醒經理。

Roux坦言：“我們還在摸索和試驗，但這仍然是一場冒險。不是所有顧客都準備好接受這個。”

據了解，Patty由OpenAI技術支持，是BK Assistant平臺的核心語音接口。該平臺整合免下車點餐、廚房設備和庫存數據，員工可以直接詢問餐品制作標準或設備清潔流程等操作問題。

該系統還與云端銷售系統連接，當設備故障或商品缺貨時會自動通知管理人員，并在約15分鐘內同步更新庫存狀態，確保門店點餐系統、免下車點餐和數字菜單保持一致。

報道稱，漢堡王計劃在2026年底前，將BK Assistant平臺推廣至美國所有門店。