近期，國內咖啡市場正經歷一場從“價格比拼”到“容量升級”的顯著轉變。瑞幸與庫迪兩大連鎖品牌幾乎同時推出“超大杯”促銷活動，引發(fā)行業(yè)對咖啡消費新趨勢的關注。此前，咖啡品牌間的競爭多集中于價格優(yōu)惠，而如今杯型擴容成為新的競爭焦點。

瑞幸咖啡通過與知名人士合作發(fā)布宣傳視頻，正式推出特大杯與超大杯兩種新杯型。消費者在小程序下單時，可選擇支付3元將冰飲升級為約596毫升的超大杯，或熱飲升級為約553毫升的特大杯。同時，瑞幸推出每日限量3萬杯的“免費升杯”活動，用戶通過參與口令抽獎有機會獲得升杯券，在購買基礎大杯飲品時抵扣升級費用。該活動持續(xù)至3月29日。

庫迪咖啡則啟動了為期更長的“超大杯暢飲季”，從3月23日延續(xù)至4月30日。活動期間，其9.9元特惠專區(qū)內的部分飲品可免費升級為570毫升的超大杯。庫迪現(xiàn)有中杯（350毫升）、大杯（450毫升）、超大杯（570毫升）三種杯型，每提升一個杯型需額外支付3元。這一策略與瑞幸的限時限量模式形成對比。

事實上，咖啡杯型擴容并非新鮮事。星巴克、挪瓦咖啡、幸運咖等品牌此前已推出大容量杯型。以幸運咖為例，其小程序顯示“升級大杯”專區(qū)包含多款飲品，大杯容量達660毫升，較原有杯型增加100余毫升。某門店工作人員證實，該杯型已長期供應，滿足消費者對大容量的需求。

行業(yè)分析師指出，咖啡品牌從價格競爭轉向容量競爭，反映了市場內卷的新階段。當價格優(yōu)惠空間有限時，品牌通過增加杯量來強化“性價比”感知。從成本結構看，從標準杯到超大杯的原料成本增幅有限，但消費者獲得的滿足感顯著提升，尤其契合辦公場景等需求。這種轉變也與飲料市場“大瓶裝”趨勢相呼應。

有專家認為，超大杯策略雖能短期刺激消費，但長期來看，品牌影響力和供應鏈效率仍是核心競爭力。瑞幸與庫迪的促銷活動可能帶動銷量增長，但若缺乏產品創(chuàng)新和運營效率支撐，僅靠杯型擴容難以形成持續(xù)競爭優(yōu)勢。另有觀點指出，當前咖啡賽道競爭激烈，品牌利潤承壓，超大杯策略通過“高性價比”表象吸引價格敏感型消費者，避免直接陷入低價競爭，但這一模式易被模仿，需配合差異化產品鞏固市場地位。