鳳凰網(wǎng)科技訊 1月23日 喜茶今日發(fā)布2025年度回顧報(bào)告（即“小事記”），披露了其在產(chǎn)品研發(fā)、渠道布局及全球化業(yè)務(wù)上的最新進(jìn)展。報(bào)告顯示，喜茶在過(guò)去一年顯著調(diào)整了經(jīng)營(yíng)策略，將重心由高頻聯(lián)名營(yíng)銷轉(zhuǎn)向產(chǎn)品差異化與線下空間體驗(yàn)的重塑。

喜茶推出奇蘭蘋果杏

在產(chǎn)品端，喜茶試圖跳出傳統(tǒng)奶茶的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，全年引入20款新茶底，并確立了“茶特調(diào)”與“藏茶”等新品類方向。數(shù)據(jù)顯示，其推出的茶特調(diào)代表產(chǎn)品“奇蘭蘋果杏”因供應(yīng)鏈緊俏出現(xiàn)短期售罄，成為年度庫(kù)存周轉(zhuǎn)最快的產(chǎn)品。喜茶加大了對(duì)區(qū)域特色原料的挖掘，將南姜、牦牛乳、木姜子等非主流原料納入供應(yīng)鏈體系，并嘗試擴(kuò)充SKU至烘焙領(lǐng)域，半年內(nèi)上線了近20款撻類產(chǎn)品。

喜茶重啟DP計(jì)劃，開出成都春熙路疊院店

線下渠道方面，喜茶一改此前追求小店高坪效的策略，重新啟動(dòng)了強(qiáng)調(diào)空間設(shè)計(jì)的“DP計(jì)劃”（Daydreamer Project）。2025年，喜茶在成都開出“疊院”概念店，并對(duì)全國(guó)130多家既有門店進(jìn)行了批量化重裝，意在通過(guò)提升裝修規(guī)格來(lái)增強(qiáng)“休閑茶飲空間”的屬性，以此作為應(yīng)對(duì)行業(yè)內(nèi)卷的差異化手段。與此同時(shí)，品牌大幅收縮了IP聯(lián)名規(guī)模，全年僅保留了與CHIIKAWA等極少數(shù)品牌的合作，轉(zhuǎn)而通過(guò)重啟“喜貼”功能等私域運(yùn)營(yíng)手段提升用戶粘性。

喜茶紐約時(shí)代廣場(chǎng)店

海外業(yè)務(wù)成為財(cái)報(bào)外的一大增長(zhǎng)亮點(diǎn)。截至2025年底，喜茶已在全球32個(gè)城市開設(shè)了超過(guò)100家門店，并在紐約時(shí)代廣場(chǎng)落地了首家海外LAB店。值得注意的是，其出海策略并非單純的國(guó)內(nèi)菜單復(fù)制，報(bào)告指出，喜茶海外銷量前十的產(chǎn)品中，近50%屬于針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)研發(fā)的“海外原生”產(chǎn)品，其中抹茶系列及椰子口味產(chǎn)品在海外市場(chǎng)的接受度最高。