繼麥當勞中國對部分核心產品提價后，快餐行業另一巨頭肯德基也宣布調整價格策略。此次調價僅針對外送渠道，堂食產品價格保持穩定。根據調整方案，肯德基外送產品平均上漲0.8元，部分單品價差顯著，例如汁汁和牛堡外送價比堂食高4元，老北京雞肉卷價差同樣為4元，香辣雞腿堡等熱門漢堡價差在3元左右。

在炸雞小食類別中，價差現象更為突出。吮指原味雞1塊裝外送與堂食相差2.5元，6塊裝規格價差擴大至15元；新品金枕榴蓮椰耶蛋撻6只裝外送需57元，較堂食貴5元；黃金脆皮雞、新奧爾良烤翅等熱門小食外送價較堂食上漲1.5至3元。若疊加6元配送費及打包費用，消費者單點一份外送單品需額外支付約10元。

針對此次調價，肯德基官方回應稱，此舉是為應對運營成本變化的市場行為，旨在維持企業穩定經營。同時明確表示，“瘋狂星期四”“周末瘋狂拼”等優惠套餐價格保持不變。這并非肯德基首次因成本壓力調整價格，2024年12月，該品牌已對部分產品提價0.5元至2元，平均漲幅2%，當時給出的解釋與本次一致，均強調適應市場成本變化的需求。

快餐行業成本壓力已成為普遍現象。此前麥當勞中國已對巨無霸、麥香魚等核心單品提價0.5元至1元，雖未詳細說明原因，但食材、人力等成本上漲的行業共性壓力顯而易見。肯德基此次選擇單獨調整外送價格，或與其渠道業績貢獻度提升密切相關。

根據百勝中國財報數據，2025年第三季度肯德基外賣銷售同比增長33%，占公司餐廳收入的51%，而2024年全年該占比約為40%，9個月內顯著提升。同期，肯德基總收入同比增長4%至24.04億美元，外賣業務成為增長主要驅動力。然而，外賣規模的擴張也推高了騎手運營成本。百勝中國在2024年年報中曾提示風險，指出騎手短缺可能干擾業務并增加成本，第三方配送費用上漲亦會推高整體支出。

盡管面臨成本壓力，肯德基通過優化運營效率及受益于原材料價格利好，2025年第三季度餐廳利潤率仍達18.5%，同比增長20個基點，部分抵消了外賣占比提升帶來的騎手成本增加及高性價比產品的影響。此次外送調價策略，亦與肯德基業績增長目標緊密相關。

在百勝中國2025年投資者日上，公司為肯德基設定明確目標：力爭2028年經營利潤突破100億元。2025年前三季度，肯德基經營利潤為10.62億美元。門店擴張方面，肯德基計劃2028年門店總數突破17000家，截至2025年9月末為12640家，需在三年內凈增超4300家。這一增長目標與成本壓力形成雙重挑戰，或促使品牌進一步優化價格策略與運營模式。