中國集成灶行業在2025年迎來深度調整期,曾經依靠增量市場快速擴張的企業,如今正面臨業績下滑的嚴峻挑戰。奧維云網數據顯示,當年前八個月集成灶零售量同比下降37%,零售額降幅達39.5%,行業普遍陷入增長困境。在這場變革中,以集成灶起家的火星人選擇通過戰略轉型尋求突破,其企業名稱變更為“火星人集成廚電”并確立新定位的舉措,引發市場廣泛關注。
火星人研發中心總監黃安奎在接受專訪時指出,當前行業并非陷入創新天花板,而是處于從“舊范式”向“新價值”跨越的換擋期。他觀察到需求端已從單一產品購買轉向整體廚房解決方案,存量房改造、小戶型空間優化、開放式廚房設計等新需求涌現,而供給端多數企業仍停留在功能疊加的初級階段。這種供需結構性錯配,正是推動企業轉型的核心動力。
品牌副總裁閆鵬舉在戰略發布會上揭示了轉型的底層邏輯:中國家庭廚房平均面積不足8平方米,卻要容納8.2件電器,空間利用率成為最大痛點。基于此洞察,火星人提出用集成灶與集成洗碗機兩件核心產品替代12件傳統廚電的解決方案,試圖通過空間重構重新定義廚房價值。這種轉變不僅體現在產品數量上,更代表著從設備堆砌向場景服務的理念升級。
在智能化浪潮中,火星人選擇“場景驅動、用戶為本”的技術路徑。其推出的M80產品融合主動智能與數據驅動技術,通過“慧眼”感知烹飪狀態、“慧腦”分析用戶習慣,實現油溫預判、參數自適應調節等創新功能。黃安奎強調,真正的智能不應是功能堆砌,而是要解決用戶痛點。例如M80能根據食材種類和分量自動調整烹飪曲線,這種漸進式學習能力背后,是國家“十四五”重點研發計劃的技術積累。
面對炒菜機器人是否代表廚房終極形態的爭論,火星人展現出開放而務實的態度。黃安奎承認機器人趨勢不可逆轉,但認為未來廚房將是智能設備協同的生態系統。公司提出的“四慧”技術體系(慧眼、慧腦、慧身、慧語),既包含現有產品的局部自動化能力,也為機器人廚房預留技術接口。這種布局在行業內并非孤例,浙江美大投資智能駕駛、億田智能切入算力賽道等跨界嘗試,都反映出企業尋找第二增長曲線的迫切需求。
從單品制造到系統解決方案提供者的轉變,折射出集成灶行業在周期壓力下的集體突圍。當增量紅利消退,企業開始重新思考廚房的本質價值——不再是孤立的功能空間,而是承載生活品質的情感場所。這種認知轉變正在推動技術、產品與商業模式的全面革新,而火星人的轉型嘗試,或許為行業提供了值得觀察的樣本。










