在近期舉辦的中國家電及消費電子博覽會上,廚電行業迎來一場創新變革——老板電器正式推出全球首款AI烹飪眼鏡,標志著廚房智能化邁入主動執行新階段。這款產品通過深度融合物理場景與數字技術,重新定義了烹飪全流程的交互方式,推動廚電從被動響應向智能決策升級。
核心突破在于搭載了老板電器自主研發的烹飪領域AI大模型"食神"。該系統通過第一視角視覺感知技術,可實時識別食材種類、灶具溫度、烹飪進度等關鍵參數,并通過AR投影將操作指令直接投射至用戶視野。例如,當系統檢測到鍋中油溫達到180℃時,會立即在鏡片上顯示"轉中火"提示,同時聯動油煙機自動調整吸力強度。
與傳統智能設備的信息展示功能不同,這款眼鏡構建了完整的烹飪閉環系統。通過與老板電器全系AI數字廚電的深度互聯,可指揮蒸烤箱預設定時、調節灶具火力曲線,甚至根據食材余量建議菜譜調整。在演示環節,系統僅用18分鐘就自主完成了從備菜到裝盤的全流程操作,期間無需人工干預設備參數。
配套發布的AI脈譜儀與AI調料機進一步拓展了生態邊界。脈譜儀通過非接觸式傳感器實時監測食材新鮮度,調料機則能根據菜譜自動配比醬料分量。這些設備與新一代AI數字廚電i1 Pro、i9形成智能網絡,實現從食材處理到烹飪完成的全程協作。例如,當眼鏡識別到用戶正在切配牛肉時,會同步通知調料機準備黑椒汁,并建議蒸烤箱預熱至200℃。
企業高管在發布現場強調,技術創新的本質是服務人性需求。這款眼鏡特別設計了"漸進式介入"模式,新手用戶可獲得全流程語音指導,資深烹飪者則能自定義指令觸發條件。通過分析用戶操作習慣,系統還能動態優化提示頻率,確保智能輔助既不干擾創作自由,又能有效降低操作門檻。












