近日，鳳集食品集團(tuán)有限公司公開發(fā)表聲明，就中國(guó)食品安全報(bào)社旗下“中食安報(bào)告”賬號(hào)發(fā)布的一則關(guān)于黃天鵝雞蛋的報(bào)道提出嚴(yán)正質(zhì)疑。該報(bào)道聲稱黃天鵝雞蛋檢出“合成色素”，引發(fā)市場(chǎng)和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注與誤解。鳳集食品集團(tuán)在聲明中指出，這一報(bào)道嚴(yán)重違背科學(xué)事實(shí)，背離了媒體客觀公正的基本準(zhǔn)則。

鳳集食品集團(tuán)首先對(duì)報(bào)道中的科學(xué)依據(jù)提出質(zhì)疑。聲明指出，報(bào)道將“檢出角黃素”直接等同于“添加人工合成色素”，這是對(duì)公眾的嚴(yán)重誤導(dǎo)。事實(shí)上，角黃素廣泛天然存在于雞蛋、魚蝦、藻類等食物中，其發(fā)現(xiàn)源于天然食物。根據(jù)專業(yè)文獻(xiàn)，雞蛋中角黃素的天然含量通常在0.1-0.5 mg/kg之間，而黃天鵝雞蛋的檢出值僅為0.399mg/kg，完全符合天然含量的范圍。作為食品安全領(lǐng)域的專業(yè)媒體，中國(guó)食品安全報(bào)社未能準(zhǔn)確區(qū)分天然存在與人工添加，顯然缺乏基本的科學(xué)常識(shí)。

其次，鳳集食品集團(tuán)對(duì)報(bào)道的新聞道德操守提出質(zhì)疑。聲明強(qiáng)調(diào)，專業(yè)媒體在報(bào)道食品安全問題時(shí)，應(yīng)秉持客觀真實(shí)的原則，進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟稍L和求證。然而，中國(guó)食品安全報(bào)社在發(fā)布該報(bào)道前，既未采訪當(dāng)事方，也未向?qū)＜仪笞C，更未核實(shí)事實(shí)，僅憑片面檢測(cè)數(shù)據(jù)便妄下結(jié)論。這種做法不僅漠視科學(xué)依據(jù)，還透支了公眾信任，對(duì)整個(gè)行業(yè)造成了不當(dāng)誤導(dǎo)。鳳集食品集團(tuán)質(zhì)問，作為專業(yè)媒體，中國(guó)食品安全報(bào)社是否還具備起碼的新聞道德操守？

鳳集食品集團(tuán)還對(duì)報(bào)道的法治觀念提出質(zhì)疑。聲明指出，如果“中食安報(bào)告”賬號(hào)僅是轉(zhuǎn)發(fā)他人視頻，尚可視為違背新聞職業(yè)道德。但該賬號(hào)不僅未自行實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，也未向權(quán)威專家求證，反而對(duì)他人視頻斷章取義，大肆宣傳黃天鵝雞蛋“人工合成色素添加”等不實(shí)定性，刻意混淆視聽、蓄意誤導(dǎo)消費(fèi)者。這種行為已構(gòu)成造謠傳謠、傳播虛假信息，嚴(yán)重違背了法治原則。

鳳集食品集團(tuán)在聲明中表示，公司深耕行業(yè)多年，始終堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)，用心做好每一枚雞蛋。然而，此次不實(shí)報(bào)道卻讓公司品牌聲譽(yù)與合法權(quán)益遭受嚴(yán)重?fù)p害，甚至被很多不明真相的消費(fèi)者誤解謾罵。公司對(duì)此表示強(qiáng)烈不滿，并絕不接受這種無端造謠抹黑的行為。鳳集食品集團(tuán)將依法追究相關(guān)方的法律責(zé)任，堅(jiān)決維護(hù)品牌合法權(quán)益。

最后，鳳集食品集團(tuán)呼吁中國(guó)食品安全報(bào)社正視此次報(bào)道的嚴(yán)重錯(cuò)誤問題，尊重科學(xué)事實(shí)，向市場(chǎng)和消費(fèi)者作出合理解釋。公司希望專業(yè)媒體能夠成為科學(xué)常識(shí)的“傳播者”、市場(chǎng)真相的“守護(hù)者”，而非不實(shí)信息的“制造者”。