海底撈最新公布的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，2025年企業(yè)整體營收規(guī)模突破432億元大關(guān)，具體數(shù)值為432.25億元，較上一年度增長(zhǎng)1.1%。在盈利表現(xiàn)方面，全年實(shí)現(xiàn)凈利潤40.42億元，核心經(jīng)營利潤達(dá)54.03億元，展現(xiàn)出穩(wěn)健的盈利能力。

值得關(guān)注的是，企業(yè)外賣業(yè)務(wù)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。該板塊全年收入達(dá)26.58億元，同比增幅高達(dá)111.9%，成為業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要引擎。與此同時(shí)，其他餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)同樣表現(xiàn)亮眼，收入規(guī)模攀升至15.21億元，同比增長(zhǎng)214.6%，顯示出多元化經(jīng)營戰(zhàn)略的顯著成效。

門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張方面，截至2025年末，海底撈全球餐廳總數(shù)達(dá)到1383家。其中自營門店保持主體地位，共計(jì)1304家；加盟模式發(fā)展迅速，門店數(shù)量增至79家。這種"直營+加盟"的雙軌運(yùn)營模式，為企業(yè)市場(chǎng)滲透和規(guī)模擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛χ巍?/p>