近日，一則關于飛機餐的討論在網絡上引發廣泛關注。一名女子在社交平臺發布視頻，吐槽自己乘坐飛機時收到的餐食僅有一根青菜搭配米飯，相關話題迅速登上熱搜，不少網友紛紛參與討論，有人分享其他航空公司的餐食照片，也有人懷疑視頻內容存在擺拍嫌疑。

當事人劉女士（化姓）隨后向媒體澄清，所謂“飛機餐一根青菜配米飯”的說法并不準確。她表示，自己原本是在拍攝旅行Vlog，記錄生活點滴，打開航餐時發現只有少量菜，便覺得有趣繼續拍攝。然而，當她完全打開餐盒后，發現另一端還有正常分量的菜品，整體餐食與普通飛機餐并無差異，并非只有一根青菜。劉女士解釋，當時她和朋友剛登機，想著“拆個盲盒”記錄一下，沒想到鏡頭捕捉到餐盒掀開面積較大、菜品擺放與以往不同的情況，導致誤會發生。看到其他乘客正常用餐后，她們才意識到餐盒是雙頭設計。

劉女士還提到，由于覺得視頻內容有趣，她并未刪除原視頻。隨后，她發布了另一條視頻，展示朋友收到的航餐，其中菜品擺放均勻，分量正常。她本人也在評論區留言辟謠，澄清實際情況。

根據原視頻中的細節，該航餐屬于浙江長龍航空。記者聯系長龍航空客服后得知，公司公關部門已關注到此事，正在核實具體情況。工作人員表示，正常航餐采用雙頭設計，葷素分開放置，具體菜單會根據當日安排調整。

此前，中國交通報社曾報道，飛機餐因嚴格的衛生管控被稱為“最安全的食物”。以某航司為例，每道菜品從原料采購到最終配送，需經過烹飪、冷卻、裝配、出港、烘烤五個環節，每個環節均設有品控人員監督，確保食品安全與品質。