中炬高新與四川味滋美食品股份有限公司近日達成重要合作，雙方正式簽署戰略投資協議，中炬高新計劃收購味滋美55%的股權。這一動作發生在涪陵榨菜終止收購味滋美部分股權約四個月后，當時涪陵榨菜因外部環境變化及核心商業條款未達成一致而放棄收購計劃。
作為收購方的中炬高新，其歷史可追溯至1993年，1995年成為中山首家在上海證券交易所上市的企業。公司早期以高新技術產業投資為主業，經過三十余年轉型，現已形成調味品生產銷售、園區運營及地產開發三大業務板塊。其中調味品業務占據核心地位，旗下擁有“廚邦”“美味鮮”兩大知名品牌。2024年財報顯示，子公司美味鮮的調味品銷售收入達50.75億元，占全年營業收入的91.95%。公司明確表示將持續聚焦調味品主業發展。
盡管身為行業龍頭，中炬高新近兩年面臨業績壓力。2024年全年營收55.19億元，同比增長7.39%，但凈利潤同比下降47.37%至8.93億元。2025年前三季度業績進一步下滑，營收31.56億元同比下降20.01%，凈利潤3.8億元同比下降34.07%。子公司美味鮮同期凈利潤減少34.14%，主要受調味品銷售收入下降及三項費用上升影響。
被收購方味滋美的起源頗具特色，其前身可追溯至2002年在成都創立的華陽串根香串串火鍋店。隨著門店擴張，創始人將業務延伸至火鍋底料等川式調味品研發生產。2018年正式成立集團公司后，業務拓展至川味復合調味料和預制菜領域，主要產品包括火鍋調料、中式菜品調料及肉制品等，年產值超20億元。旗下“熊貓王子”品牌在火鍋底料研發技術領域處于領先地位。
財務數據顯示，味滋美2023年營業收入2.84億元，凈利潤4071.33萬元；2024年營收微降至2.65億元，凈利潤3962.45萬元。此次合作被雙方視為戰略升級的關鍵舉措，味滋美強調這并非簡單業務合并，而是通過優勢互補實現資源放大和模式復制。雙方計劃在產品品類拓展、渠道資源協同、產能布局互補三大領域深化合作，共同開拓全國調味品市場。
行業觀察人士指出，若收購順利完成，中炬高新將通過控股味滋美完善川式復合調味品產品線，獲得新的業務增長點。同時，雙方在市場渠道和產能布局上的互補性，有望提升中炬高新在全國調味品市場的綜合競爭力，推動川味調味品向更廣泛區域滲透。
