據媒體報道，近日有西貝員工稱接到降薪通知，工資延遲發放，在明確拒絕后，公司要求裁員賠償。

天眼查App顯示，內蒙古西貝餐飲集團有限公司成立于2017年10月，法定代表人為賈國龍，注冊資本約1億人民幣，經營范圍包括餐飲服務、食品生產、食品互聯網銷售等。股東信息顯示，該公司由賈國龍、北京西貝企業管理有限公司、呼和浩特市人生喜悅企業管理中心（有限合伙）等共同持股。

對外投資信息顯示，近一年以來，該公司成立了超十家新公司，其中上海祿滿堂餐飲管理有限公司、上海會聚緣餐飲管理有限公司、上海李和餐飲管理有限公司于近日成立，此外，該公司旗下北京西貝暢行寰宇餐飲管理有限公司、上海西貝麥香餐飲管理有限責任公司等多家企業已注銷。值得一提的是，西貝旗下上海西貝天然派食品有限公司曾多次因勞動合同糾紛被起訴。