格隆匯3月13日丨今米房集團(08300.HK)公告，集團最近已于香港成立一間非全資附屬公司，名為今米房餐飲(香港)有限公司("今米房餐飲香港")，旨在于香港發展火鍋餐飲業務。
于成立今米房餐飲香港前，集團已于香港餐飲業務方面積累多年經驗。誠如本公司截至2025年3月31日止年度的年報所披露，由于自COVID-19疫情爆發以來及于后疫情時代，香港整體餐飲市場持續存在不確定性，本集團已逐步關閉其餐廳，并于2024年10月下旬停止其于香港的餐廳營運。集團一直在重新評估其有關各業務分部資源分配的戰略方針，旨在為本公司及股東創造最佳回報。
為使其收入來源多元化，并為進一步發展其餐飲業務，本集團亦已分別于截至2024年3月31日及2025年3月31日止年度，進軍中國內地的酒品供應以及食品銷售及分銷業務市場。與此同時，集團一直密切關注市場的業務趨勢，并就集團于香港的餐飲業務已采納保守及審慎的業務策略，旨在恢復其于餐飲業的地位。
