休閑中式餐飲品牌綠茶集團(tuán)（6831.HK）近日公布2025年度經(jīng)營數(shù)據(jù)，全年?duì)I業(yè)收入突破47.6億元，較上年增長24.1%。在餐飲行業(yè)整體面臨挑戰(zhàn)的背景下，企業(yè)通過門店擴(kuò)張與業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)優(yōu)化實(shí)現(xiàn)逆勢增長，經(jīng)調(diào)整凈利潤達(dá)5.09億元，同比增幅達(dá)41%，凈利潤率提升至10.7%，較上年擴(kuò)大1.3個(gè)百分點(diǎn)。

門店網(wǎng)絡(luò)建設(shè)成為業(yè)績增長的核心驅(qū)動力。截至2025年末，綠茶集團(tuán)全球門店總數(shù)達(dá)609家，全年新增157家，增幅達(dá)31%。其中東南亞市場表現(xiàn)亮眼，新加坡、泰國、馬來西亞及中國香港地區(qū)合計(jì)運(yùn)營14家境外門店，帶動海外業(yè)務(wù)收入同比激增16倍，成為新的利潤增長點(diǎn)。國內(nèi)市場方面，企業(yè)持續(xù)深耕二三線城市，通過差異化選址策略提升單店效能。

業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著。外賣業(yè)務(wù)收入占比從2024年的18.8%躍升至25.3%，同比增長超60%。這一轉(zhuǎn)變得益于企業(yè)與第三方配送平臺的深度合作，以及針對外賣場景開發(fā)的專屬菜單。堂食業(yè)務(wù)則通過升級門店環(huán)境、推出季節(jié)性菜品等方式維持競爭力，形成線上線下協(xié)同發(fā)展的經(jīng)營格局。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，企業(yè)盈利能力持續(xù)增強(qiáng)。年內(nèi)利潤達(dá)4.86億元，同比增長38.9%，主要得益于供應(yīng)鏈效率提升與成本控制優(yōu)化。管理層表示，未來將繼續(xù)推進(jìn)"千店計(jì)劃"，同時(shí)加大在數(shù)字化運(yùn)營、中央廚房建設(shè)等領(lǐng)域的投入，為長期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。