1月25日，乳業圈迎來一場重大人事變動——素有“奶酪第一股”之稱的妙可藍多連發多則公告，宣布公司創始人柴琇被免去副董事長、總經理及法定代表人等核心管理職務，僅保留董事身份，而蒙牛系職業經理人蒯玉龍接任總經理，法定代表人同步變更。這一調整標志著深耕奶酪賽道二十余年的“柴琇時代”正式落幕，妙可藍多從股權到運營全面轉向“蒙牛化”。

盡管公告未直接說明免職原因，但同日發布的仲裁公告與風險提示揭示了背后的核心矛盾——一樁持續數年的并購基金擔保糾紛成為導火索。時間回溯至2018年，正值妙可藍多業務擴張期，柴琇牽頭公司參股上海祥民股權投資基金。該基金及其下屬主體為關聯方吉林耀禾經貿的債務提供擔保，而債權人正是如今妙可藍多的控股股東蒙牛。債務到期后，吉林耀禾未能清償，導致并購基金因擔保責任無法清算，妙可藍多被深度牽連。據測算，公司對并購基金的1億元出資無法回收，需確認1.29億元公允價值變動損失，持有的吉林芝然10%股權還將產生3009萬至4009萬元減值，合計預計減少2025年歸母凈利潤1.19億至1.27億元。

此前，柴琇曾書面承諾，若因擔保事項導致公司損失，她將全額補償。然而，自2025年1月以來，經董事會多次口頭、書面敦促，她既未履行補償義務，也未提出解決方案。交涉無果后，妙可藍多向上海國際仲裁中心提起仲裁，免職決議與仲裁公告同日發布，二者關聯性不言而喻。

外界疑問隨之而來：柴琇作為創始人，持有公司14.92%股份，按當前116.45億總市值計算，持股市值約17億元，即便減持少量股份即可填補損失，為何公司仍執意免職？答案在于上市公司合規要求與股權格局的雙重壓力。作為管理層，柴琇是并購基金參股及擔保事項的核心決策人，其失誤直接導致公司凈利潤受損，按照《公司法》及治理規則，她必須承擔管理責任。她雖為第二大股東，但持股比例與第一大股東蒙牛差距懸殊，早已失去實際話語權。

蒙牛對妙可藍多的布局始于2020年。當年，蒙牛以2.87億元受讓5%股權，成為第二大股東，并增資子公司吉林科技，邁出布局奶酪賽道的關鍵一步。2021年7月，蒙牛通過30億元定增將持股比例提升至28.46%，成為控股股東；此后持續增持，如今持股比例已達36.84%，完成股權層面的絕對掌控。此次柴琇被免職，被視為蒙牛戰略整合的“收官之作”。

接任者蒯玉龍是蒙牛布局妙可藍多的關鍵人物。作為資深職業經理人，他曾任蒙牛助理副總裁、集團財務部負責人，并入選內蒙古自治區會計領軍人才，兼具財務管理與戰略規劃能力。2021年，他隨蒙牛入股妙可藍多擔任財務總監，2025年升任行政總裁，全面接手日常運營。任職期間，他提出聚焦“兩油一酪”（黃油、奶油、奶酪）產品，重點發力餐飲、茶飲、烘焙等B端市場，這一思路與蒙牛整體戰略高度契合。妙可藍多明確表示，此次人事調整標志著公司與蒙牛進入更深層次整合階段。

背靠蒙牛，妙可藍多將獲得實打實的資源支持。蒙牛在國內外的優質牧場資源可提供穩定、低成本的原料奶，減少對進口干酪的依賴；借助其大宗商品采購平臺，妙可藍多在乳清蛋白、黃油等關鍵原料上將獲得更強議價能力，實現聯合采購降本；蒙牛在B端市場的客戶資源更可快速提升妙可藍多馬蘇里拉、稀奶油等產品的市場滲透率，彌補此前短板，與恒天然等外資品牌展開競爭。

從2001年創立廣澤乳業，到2015年轉型奶酪賽道打造妙可藍多品牌，再到2016年借殼上市成為“奶酪第一股”，柴琇用二十余年將公司推上國內奶酪行業龍頭地位，其推出的兒童奶酪棒更成為經典單品。然而，隨著蒙牛逐步入局，創始人的離場似乎成為必然。如今的妙可藍多，從股權到管理，從經營思路到資源布局，已全面烙上蒙牛印記。這場人事變動不僅是企業管理層更迭，更折射出乳業行業整合趨勢——在頭部企業戰略布局下，細分賽道龍頭的獨立發展時代正悄然遠去。