全球知名冰淇淋品牌DQ在中國市場正經歷一場深刻的品牌升級。通過拓展咖啡、蛋糕下午茶等新品類,這個以冰淇淋起家的品牌正在重新定義其消費場景,為年輕消費者提供更豐富的情緒價值體驗。在上海環貿iapm商場的新店中,鏡面設計與暖光燈效營造出時尚愜意的氛圍,消費者可在此品嘗萌趣造型蛋糕,搭配咖啡或季節限定熱飲,感受品牌倡導的"FEEL THE FUN"理念。
品牌運營方CFB集團首席執行官許惟掄指出,當代消費者光顧DQ已不再局限于購買冰淇淋,而是尋求情感共鳴與社交體驗。這種消費需求的轉變推動品牌持續創新,2025年DQ在中國市場實現單店銷售額、品牌營收及利潤均超雙位數增長,門店總數突破1800家,其中250余家為寵物友好門店,200家提供宵夜服務,穩居冰淇淋連鎖行業首位。
產品創新成為驅動增長的核心動力。全年推出150余款新品,貢獻超60%的銷售額,經典暴風雪系列通過地域風味創新持續引爆市場。迪拜巧克力、長安火晶柿子、貴州千目抹茶等特色口味,將地理文化元素融入產品基因。創意冰品系列則突破傳統形態,圣誕綿綿樹、雪山堆堆樂等造型產品成為社交平臺熱門話題,掌心蛋糕節日限定款更在外賣平臺甜點品類中屢創銷售紀錄。
在營銷策略上,DQ展現出對年輕文化的深刻理解。通過"邦邦硬"等網絡熱梗的巧妙轉化,將產品特性與消費場景深度綁定,成功打破冰淇淋消費的季節限制。與美妝品牌CODEMINT的跨界合作,以及《盜墓筆記》IP聯名活動,則通過文化共鳴拓展消費邊界。集團將年輕群體細分為7個圈層126個小類,實施精準營銷策略,使品牌與Z世代建立深度情感連接。
門店設計方面,DQ采用"一店一策"的差異化策略。上海富民路店打造夜店風格,成都麓湖店融入萌寵元素,佛山嶺南八圖里店呈現樹林禪意,廈門SM商場店則設置定制蛋糕與萌寵裝置。這種空間創新不僅提升消費體驗,更使門店成為商圈地標。超過250家門店引入寵物友好設計,提供免費寵物冰淇淋并開展公益活動,構建起獨特的品牌記憶點。
作為CFB集團旗下核心品牌,DQ的成功得益于集團成熟的運營體系。該集團自2003年成立以來,已構建起覆蓋7個生產基地、8個代工廠的供應鏈網絡,管理著DQ、棒約翰等知名餐飲品牌,擁有逾萬名員工。通過本土化產品組合與智能化門店管理,集團連續九年實現銷售額與利潤雙增長,為品牌持續創新提供堅實基礎。








