國際食品行業巨頭雀巢集團在經歷高層頻繁變動后，于近期公布了多項重大業務調整計劃。根據最新披露的財務數據顯示，該集團2025年實現銷售額894.9億瑞士法郎，較上年下降2%；凈利潤90.33億瑞士法郎，同比減少17%。盡管全球市場呈現復蘇態勢，但大中華區業績持續承壓，成為影響整體表現的關鍵因素。

財報分析指出，大中華區全年有機增長率下滑6.4%，實際內部增長率與定價貢獻率分別下降4.5%和1.9%。集團管理層承認，業務模式轉型是導致該區域業績波動的主因。首席財務官安娜·曼茲在電話會議中解釋，從分銷驅動向消費者需求拉動模式的轉變，在2025年大部分時間對增長產生抑制作用，預計負面影響將持續至2026年下半年。

為應對市場挑戰，雀巢中國團隊正推進三項關鍵調整：降低渠道庫存水平、重構營銷與創新能力體系、重建經銷商信任關系。首席執行官費耐睿強調，這些措施旨在建立更可持續的增長模式，盡管短期內可能加劇業績波動，但將為長期發展奠定基礎。數據顯示，大中華區第四季度有機增長率雖仍為負7%，但較前兩季度已有改善跡象。

嬰幼兒奶粉召回事件成為影響2025年業績的另一重大因素。今年1月，集團在全球數十個市場啟動預防性召回，涉及2025年銷售的部分批次產品。此次事件導致經調整營業利潤減少7500萬瑞士法郎，利潤率下降近10個基點。管理層預計，2026年一季度客戶退貨和庫存短缺將帶來約2億瑞士法郎的額外影響。

費耐睿在說明事件處理進展時表示，召回工作已全面完成，生產體系通過替代原料供應商和多重檢測機制恢復滿負荷運轉。目前產品供應基本恢復正常，預計未來幾周內所有市場庫存將得到補充。他特別強調，此次事件未影響消費者對品牌安全的信任，集團將通過透明溝通鞏固市場信心。

在業務重組方面，雀巢宣布三項重大調整：整合營養品與健康科學業務單元，撤銷后者獨立管理架構；與全球第二大冰淇淋制造商Froneri就出售剩余冰淇淋業務展開深入談判；計劃2026年一季度啟動水和高端飲料業務的合作伙伴溝通流程，預計2027年完成剝離。費耐睿指出，這些調整將使集團業務聚焦于咖啡、寵物護理、營養和食品零食四大核心領域，目前前三項業務已貢獻70%的銷售額。

針對組織架構優化，費耐睿重申績效導向戰略，宣布未來兩年將在全球削減約1.6萬個崗位。他解釋，通過明確區域市場損益責任，集團總部將更專注于需要全球化布局的關鍵領域。這種"集中決策與分散執行"的模式，旨在提升市場響應速度和運營效率。

當被問及是否會繼續出售非核心資產時，費耐睿回應稱資產組合評估是持續過程。他透露，2025年集團已完成十筆小型交易，未來將根據戰略優先級動態調整業務布局。分析人士認為，這些舉措顯示雀巢正通過精簡業務結構，強化在核心消費領域的競爭優勢，以應對快速變化的市場環境。