格隆匯3月15日｜315晚會曝光漂白雞爪。經(jīng)過調(diào)查取證，3月初，315晚會記者將調(diào)查素材移交國家市場監(jiān)督管理總局。國家市場監(jiān)督管理總局立即組織多司局研判線索，針對頂風作案的涉事商戶和企業(yè)，近日調(diào)動多地執(zhí)法力量，分成幾路對這條食品加工黑色產(chǎn)業(yè)鏈展開全面收網(wǎng)行動，對蜀福香、明揚食品、曾巧食品及上游相關企業(yè)開展突擊檢查。

執(zhí)法組首先對蜀福香展開調(diào)查，在其3號車間現(xiàn)場，國家市場監(jiān)督管理總局的執(zhí)法人員查獲食品添加劑過氧化氫27桶，其中2桶已開封，4號、5號車間發(fā)現(xiàn)多桶正在浸泡的雞爪。執(zhí)法人員對過氧化氫、浸泡用水、半成品及成品全面抽樣，快檢存在問題的232箱山椒鳳爪、319箱香鹵鳳爪被當場查封。

在執(zhí)法現(xiàn)場，企業(yè)相關人員承認，他們自2025年5月起，從金山制藥采購過氧化氫用于雞爪加工和器具消毒，累計采購達5242桶。同時，明揚食品因生產(chǎn)環(huán)境臟亂，嚴重違反食品安全相關法律法規(guī)被立案核查；金山制藥、億豐電子新材料也因違規(guī)提供無標簽食品添加劑、違反危化品管理規(guī)定被一并查處。

與此同時，國家市場監(jiān)督管理總局的另一組執(zhí)法人員，對曾巧食品進行了突擊檢查。在3樓鍋爐房查獲未開封過氧化氫4桶、已開封1桶并當場查封，生產(chǎn)車間內(nèi)多桶雞爪、雞棒骨正在浸泡，桶內(nèi)液體不斷泛起細密氣泡。監(jiān)控記錄顯示，該廠工作人員多次在廠區(qū)搬運過氧化氫，抽樣結(jié)果證實，浸泡用水、半成品及成品中均檢出過氧化氫成分。